Bröllop, fest eller student – tillfällena är många då en smörgåstårta passar perfekt att bjuda på. Ska tillställningen hållas på Kungsholmen finns även flera alternativ att välja på utifrån var tårtan ska beställas. Alla med sina fördelar – och nackdelar.
För vissa är det självklart att gå till närmaste matvarubutik när en smörgåstårta ska köpas in. För andra är det självklara valet att kontakta en restaurang. Det en valet är inte bättre eller sämre än det andra eftersom man till stor del kan välja utifrån behov och utbud. Det billigaste alternativet är ofta matvarubutikerna. De har tillgång till alla livsmedel och tillverkar smörgåstårtor löpande på beställning. Fördelen är ofta priset. Däremot får man åka dit själv och hämta smörgåstårtorna och detta inom butikens ordinarie öppettider. En annan nackdel är de mycket ofta ha begränsad flexibilitet gällande innehåll. De har ett antal tårtor som man får välja på helt enkelt.
Ett annat alternativ är att vända sig någon av de restauranger som finns på Kungsholmen. Ett flertal av dessa kan tillverka helt individuellt anpassade smörgåstårtor helt efter kundens behov. Det kan i vissa fall även vara möjligt att hämta de betydligt senare på dagen då många restauranger har öppet längre än livsmedelsbutikerna. I detta fall ligger alltså fördelen i flexibiliteten samtidigt som nackdelen ligger i priset. Sista alternativet är att vända sig till ett cateringföretag. Dessa är specialiserade på den service som behövs vid catering och då inte enbart med fokus på maten. Det kan vara möjligt att hyra stolar och andra möbler, porslin och till och med underhållning via dessa företag. Många har som mål att ”ta hand om allt praktiskt gällande maten” vilket därmed kan betyda betydligt fler tjänster än att bara leverera en smörgåstårta. De ställer även upp dygnet runt och kan leverera nästan var och när som helst. En av de etablerade inom smörgåstårta på Kungsholmen är denna verksamhet.
Flexibilitet eller pris?
Man får ofta väga fördelen med lägre pris mot större flexibilitet. Är det viktigt att få en speciellt anpassad smörgåstårta? Behöver den levereras till festen direkt och önskas även porslin och möbler hyras? Fundera över vilken total mängd hjälp du behöver och se sedan över vilka företag som kan hjälpa till. Ofta är det enklare att anlita ett enda företag för alla tjänster än att ha kontakt med flera olika.